재료별 레시피
토마토 레시피
토마토(이)가 들어가는 한 끼 145가지. 냉장고에 토마토이(가) 있다면 오늘 메뉴 고민은 여기서 끝내요 — 난이도와 조리 시간을 보고 골라보세요.
토마토는 여름이 제철이지만 요즘은 사계절 내내 신선하게 만날 수 있는 고마운 식재료예요. 잘 익은 토마토는 껍질이 매끄럽고 윤기가 돌며, 손으로 들었을 때 묵직하고 단단한 느낌이 들어요. 꼭지가 신선하고 푸른색을 띠는 것도 좋은 토마토를 고르는 팁이죠. 깨끗하게 씻은 토마토는 요리에 바로 활용하기 좋아요. 덜 익은 토마토는 실온에 두면 금방 빨갛게 익으니, 그때그때 필요한 만큼 익혀서 먹는 재미도 있답니다.
토마토는 양파, 마늘, 당근, 파프리카, 달걀 같은 재료와 특히 잘 어울려요. 상큼한 샐러드나 샌드위치부터 깊은 맛의 카레, 스튜, 파스타 소스까지 정말 다양한 요리에 활용되죠. 닭가슴살 채소쌈이나 연어 오븐구이처럼 가벼운 메뉴에도, 버터 치킨 카레나 떡갈비처럼 든든한 요리에도 빠지지 않아요. 토마토 레시피들은 든든한 위로와 포근함을 주는 동시에 리프레시가 필요할 때도, 더운 날이나 추운 날, 비 오는 날까지 어떤 상황에도 잘 어울리는 편이에요.
이 페이지의 기준
- 같은 재료를 쓰는 레시피를 표기 통일해서 모았어요.
- 현재 145가지 레시피가 토마토를 활용하고 있어요.
- 각 레시피 카드에서 난이도와 조리 시간을 확인할 수 있어요.
토마토(으)로 만드는 한 끼
48개 (전체 145개 중)
두부 샌드위치
🍳35분“산뜻 달콤 두부 샌드”
닭고기라이스롤
🍳40분“잡곡 품은 토마토 닭롤”
토마토샐러드라면
🍳40분“상큼한 닭가슴살 토마토 샐러드 라면”
두부스테이크
👨🍳35분“산뜻한 두부 한 접시”
쇠고기와 검은콩 요리
👨🍳35분“든든하게 끓여낸 단백질 한 그릇”
토마토를 곁들인 마늘밥
🍳40분“향긋한 마늘과 토마토 한 그릇”
먹물소스를 곁들인 토마토피클
🍳30분“비주얼 끝판왕 피클”
함박스테이크
👨🍳35분“향긋한 깻잎 함박”
치아바타 피자빵
🍳30분“향긋한 치아바타피자”
대구 크림스튜
🍳40분“포근한 크림 스튜”
감자를 곁들인 야채스튜
🍳40분“포근한 채소 스튜”
토마토시금치 닭볶음탕
🍳30분“매콤 토마토 닭 한 접시”
참깨가지말이밥
🍳30분“참깨향 가득 가지말이”
알본디가스 수프
🍳60분“민트 향 토마토 수프”
소고기 가라아게, 칠리소스
🍳30분“바삭한 튀김과 매콤달콤 소스의 만남”
토마토요구르트된장국
👨🍳40분“요구르트가 새콤함을 더한 이색 된장국”
BLT 샌드위치
🔰15분“바삭하고 상큼한 클래식 미국 샌드위치”
히야시 츄카
🔰20분“여름의 차가운 중화면”
소고기꼬치구이
👨🍳35분“향긋한 유자 소고기 꼬치”
깻잎 쌈두부 라자냐
👨🍳35분“고급스러운 한식 라자냐”
꽃게살국
🍳40분“바다 한 입 된장국”
토마토 계란 볶음
🔰15분“토마토 계란 가정식”
토마토소스 애호박냉파스타
🍳30분“시원한 여름 채소파스타”
닭가슴살리조또
🍳40분“크리미 닭리조또”
치킨 틴가
🍳45분“스모키 매콤 풀드치킨”
양송이버섯과 포도주스를 가미한 등심구이
👨🍳35분“향긋한 와인 스테이크”
몰레 포블라노
👨🍳120분“건고추와 초콜릿의 만남”
과카몰리 갈치구이
🍳35분“이국적인 갈치 한 접시”
매운요거트 토마토샐러드
🍳30분“매콤 토마토 한 입”
나스와 샐러드
🍳30분“지중해 풍 산뜻 참치 샐러드”
연어오븐구이
🍳30분“오븐 크림 연어”
닭고기스테이크
🍳40분“두부흑임자 닭스테이크”
토마토 야채 오븐구이
👨🍳35분“따뜻한 채소 한 접시”
호박 프리타타
👨🍳35분“오븐에서 막 꺼낸 황금빛 한 조각”
닭고기 바비큐
👨🍳35분“허브향 듬뿍 BBQ”
새우 카레 빠에야
🍳30분“카레향 도는 한 팬의 잔치”
클럽 샌드위치
🍳30분“든든하고 산뜻한 한 끼”
카레닭 룰라이드
🍳40분“향긋한 카레 치킨”
로제소스라면
🍳40분“진하고 크리미한 해물 로제”
사과채소타코
👨🍳30분“산뜻한 채식 타코”
브루스케타
🔰15분“여름 햇살의 토마토 토스트”
오븐에 구운 또띠아 칩과 아보카도 딥
🍳35분“산뜻하고 바삭한 휴식”
가지토마토구이
🍳35분“치즈 듬뿍 가지구이”
미니버거
👨🍳35분“아이가 좋아하는 한 입”
타콤소스닭조림
👨🍳40분“토마토향 닭조림”
비프 토스타다
🔰25분“바삭 또띠야 한 입”
오징어 가라아게&칠리소스
🍳30분“바삭 새콤 한 입”
한우굴라쉬
🍳40분“진한 토마토 비프 스튜”
더 많은 토마토 레시피는 전체 레시피 탐색에서 재료 필터로 찾아보세요.
토마토, 자주 묻는 질문
- 토마토는 어떻게 보관해야 신선할까요?
- 덜 익은 토마토는 햇볕이 들지 않는 서늘한 실온에 보관하면 후숙이 돼요. 다 익은 토마토는 냉장고 채소칸에 보관하는 게 좋고, 잘라 쓰고 남은 토마토는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 돼요. 너무 차가운 곳에 오래 두면 맛이 변할 수 있으니 빨리 먹는 게 좋아요.
- 맛있는 토마토를 고르는 팁이 있나요?
- 좋은 토마토는 껍질이 매끈하고 윤기가 돌며, 색깔이 선명하게 붉은색을 띠어요. 손으로 들었을 때 묵직하고 단단한 느낌이 드는 것이 신선한 토마토예요. 꼭지가 시들지 않고 초록색을 띠는지도 확인하면 더 좋답니다.
- 토마토를 어떤 요리에 활용하면 좋을까요?
- 토마토는 활용도가 정말 높아요. 신선한 그대로 샐러드나 샌드위치에 넣어도 좋고, 올리브유와 함께 구워 먹어도 맛있어요. 파스타 소스, 카레, 스튜의 베이스로 사용하면 깊은 맛을 낼 수 있고, 달걀과 함께 볶거나 해산물 요리에 곁들여도 잘 어울린답니다.
토마토와(과) 자주 만나는 재료
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.