한끼처방
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🍳 중급40📋 6단계국&찌개

토마토 미소 된장국

토마토 미소 된장국

조리 순서

  1. 1

    멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.

  2. 2

    두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.

  3. 3

    냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.

  4. 4

    토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.

  5. 5

    육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.

  6. 6

    토마토와 대파를 넣는다.