토마토요구르트된장국

조리 순서

1. 1

   버섯은 밑동을 제거해 먹기 좋게 손질하고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썬다.

   
2. 2

   토마토는 아주 잘게 다진다.

   
3. 3

   된장양념을 만든다.

   
4. 4

   냄비에 육수 재료를 넣고 15분간 끓인 뒤 체로 건더기를 건지고, 된장양념을 체에 내리면서 푼다.

   
5. 5

   버섯을 넣고 끓으면 토마토, 다진 마늘, 고춧가루, 들깻가루, 채 썬 양파를 넣고 끓인다.

   
6. 6

   송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 조금 더 끓여 마무리한다.