재료별 레시피
요거트 레시피
요거트(이)가 들어가는 한 끼 53가지. 냉장고에 요거트이(가) 있다면 오늘 메뉴 고민은 여기서 끝내요 — 난이도와 조리 시간을 보고 골라보세요.
요거트는 우유를 발효시켜 만든 유제품이에요. 마트에서 고를 때는 무가당 플레인 요거트가 활용하기 제일 좋아요. 설탕이 들어있지 않아 어떤 요리에도 잘 어울리고, 단맛이 필요하면 꿀이나 과일을 직접 추가할 수 있거든요. 보관할 때는 냉장고에 넣어두면 되는데, 개봉 후에는 되도록 빨리 먹는 게 좋아요. 유통기한이 남아있어도 공기와 닿으면 변질될 수 있으니 밀봉해서 두는 게 좋아요. 신선한 요거트는 깔끔하고 은은한 산미가 느껴져요.
요거트는 샐러드드레싱으로 만들면 정말 맛있어요. 양파, 파프리카 같은 채소와 꿀을 조금 넣고 갈아주면 근사한 드레싱이 되죠. 사과나 어린잎 채소와도 잘 어울려요. 닭가슴살 채소쌈이나 단호박 샐러드처럼 가볍고 신선한 요리에 활용하기 좋고, 비타민 이유식처럼 부드러운 음식에도 잘 어울려요. 요거트가 들어간 레시피들은 든든한 위로, 포근함, 리프레시 같은 기분과 더운 날, 습한 날, 추운 날 모두 잘 어울려요.
이 페이지의 기준
- 레시피 재료명은 표기 변형을 통합해서 모았어요.
- 현재 53개의 요거트 레시피를 만날 수 있어요.
- 각 레시피 카드에서 난이도와 조리 시간을 확인할 수 있어요.
요거트(으)로 만드는 한 끼
48개 (전체 53개 중)
땅콩호박 타르트
🍳35분“가을날의 포근한 디저트”
수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크
🍳30분“산뜻한 저당 디저트”
달코미 고구마 타르트
🍳30분“달콤 바삭 상큼한 한 입”
간장곤약볶음국수
🍳30분“고소한 곤약볶음면”
논우렁순무섞박지
🍳25분“우렁 가득 매콤 섞박지”
닭가슴살 두부선
👨🍳40분“색감이 고운 격있는 건강 한 접시”
코코넛워터 토마토카레
👨🍳40분“향긋한 코코넛카레”
오이 소르베
🍳25분“오이향 도는 청량 한 입”
서양식 씨리얼(뮤즐리)
🍳30분“건강한 아침을 여는 시리얼”
고구마바나나샐러드
🍳40분“달콤한 고구마 바나나 샐러드”
카레삼겹살 파니니
👨🍳30분“카레향 도는 향긋한 샌드위치”
연근샐러드, 흑임자소스
🍳30분“고소한 흑임자 아삭 연근”
포도호두스무디
🍳30분“보랏빛 여름 스무디”
옥수수감자샐러드
🍳40분“포근한 감자 한 그릇”
양배추롤
👨🍳40분“새콤한 양배추 치킨 롤”
마늘칩 감자샐러드
🍳30분“고소 바삭한 감자샐러드”
토마토카레 채소볶음밥
🍳40분“상큼하고 건강한 한 그릇”
매운요거트 토마토샐러드
🍳30분“매콤 토마토 한 입”
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드
🍳30분“고급 해물 전채”
브로콜리 컬리플라워 샐러드와 두유 요거트 소스
🔰15분“산뜻 가벼운 채소 한끼”
비타민이유식
🍳35분“아기를 위한 부드러운 비타민 이유식”
누룽지 요거트 파르페
🍳30분“상큼하고 고소한 건강 디저트”
스트로베리 샐러드
🔰15분“상큼한 봄 샐러드”
단호박리조또
🍳40분“달큰한 호박 리조또”
통삼겹스테이크
👨🍳35분“진한 풍미 삼겹 한 접시”
요거트강화순무김치
🍳30분“새콤한 요거트 순무 김치”
방아잎 닭고기말이
👨🍳35분“경상도 방아향 가득 닭고기말이”
세가지샐러드
👨🍳30분“연두부 위 컬러풀 샐러드”
닭강정
🍳30분“바삭달콤 카레 닭강정”
생선카레튀김
🍳30분“카레향 바삭 생선튀김”
연근배추홍시샐러드
🍳30분“가을 과일과 바삭한 연근”
크림치즈 망고무스
🍳40분“상큼한 망고 무스”
닭날개튀김
🍳30분“향긋한 카레 닭봉”
과일 요구르트 샐러드
🍳30분“상큼 달콤 과일 보울”
딸기소스닭가슴살채소무침
🍳30분“분홍빛 브런치 샐러드”
퀴노아닭가슴살샐러드
🍳30분“상큼 화려 닭가슴 한 접시”
버터치킨카레
👨🍳40분“향신료 가득한 인도식 한 끼”
완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드
🍳30분“부드럽고 산뜻한 감자 요거트”
고구마라떼
🍳40분“포근한 가을 한 잔”
사과채소타코
👨🍳30분“산뜻한 채식 타코”
토마토요구르트된장국
👨🍳40분“요구르트가 새콤함을 더한 이색 된장국”
요거트 단호박 샐러드
🍳30분“가을빛 단호박 한 접시”
햄버거스테이크
👨🍳35분“파프리카 안 햄버거 스테이크”
광어스테이크
🍳35분“견과 입힌 광어 스테이크”
당근&그릭요거트 케이크
🍳35분“새콤달콤 부드러운 디저트”
닭가슴살 채소쌈
🍳30분“든든한 채소쌈 한상”
쌀콩죽 요거트
🍳30분“속 편한 달콤 고소함”
두부있슈
🍳35분“고소하고 산뜻한 건강 디저트”
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요거트, 자주 묻는 질문
- 요거트 개봉 후 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있나요?
- 요거트는 개봉 후에는 공기와 닿는 면적을 최소화하는 게 중요해요. 뚜껑을 꼭 닫고 랩으로 한 번 더 밀봉해서 냉장고에 보관하면 좋아요. 되도록 빨리 먹는 게 가장 신선하게 즐기는 방법이에요.
- 플레인 요거트를 활용한 간단한 드레싱 레시피가 궁금해요.
- 플레인 요거트에 꿀 한 스푼, 다진 마늘 약간, 올리브 오일 조금, 레몬즙을 넣고 잘 섞어보세요. 샐러드에 뿌려 먹으면 상큼하고 고소한 맛이 일품이에요. 양파나 파프리카를 잘게 다져 넣어도 좋아요.
- 요거트와 잘 어울리는 과일이나 채소는 어떤 게 있나요?
- 사과, 바나나, 딸기 같은 과일은 요거트와 환상의 궁합을 자랑해요. 어린잎 채소나 단호박, 브로콜리도 요거트 소스와 만나면 맛이 살아나요. 꿀이나 견과류를 곁들이면 맛과 영양을 한 번에 챙길 수 있어요.