닭가슴살 두부선

조리 순서

1. 1

   닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다.

   
2. 2

   1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다.

   
3. 3

   반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다.

   
4. 4

   틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다.

   
5. 5

   흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

   
6. 6

   접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다.