🍳 중급⏱ 40분📋 5단계👥 2인분찌개/전골/스튜
오징어찌개
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"얼큰한 국물에서 시작해 쫄깃한 오징어와 부드러운 쇠고기의 조화로운 감칠맛이 입안 가득 퍼지며 개운하게 마무리되는 맛입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 얼큰한 국물 요리를 좋아하는 사람 · 해산물과 고기를 함께 즐기는 사람 · 든든한 한 끼 식사를 선호하는 사람
조리 순서
- 1
오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 0.5㎝ 두께의 링 모양으로 썬다.
- 2
쇠고기는 0.2㎝ 두께로 채썬 뒤 간장, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
풋고추, 홍고추, 대파는 어슷썬다.
- 4
냄비에 물을 붓고 ②의 쇠고기를 넣어 끓으면 양념 재료를 넣어 간을 맞춘다.
- 5
④에 오징어, 풋고추, 홍고추, 대파를 넣어 끓인다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.