🔰 초보 OK⏱ 40분📋 4단계👥 4인분찌개/전골/스튜
부대찌개
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맛의 서사
"다양한 햄과 소시지의 풍미가 얼큰한 김치 양념과 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 선사하며, 쫄깃한 면발과 부드러운 두부가 조화를 이룬다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 매운맛 애호가 · 든든한 한 끼를 선호하는 사람 · 친구들과 모임 즐기는 사람
조리 순서
- 1
햄은 0.5cm 두께로 썰어놓고 프랑크소시지는 반으로 가르고 베이컨은 4cm 길이로 썬다.
- 2
김치는 속을 털어낸 뒤 4cm 길이로 썰고 두부는 0.5cm 두께로 썬다. 청고추, 홍고추는 어슷썰고 깻잎은 1cm 길이로 썰고 스파게티면은 삶아놓는다.
- 3
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 4
전골냄비에 재료를 보기 좋게 돌려 담은 뒤 양념장을 넣어 섞고 끓으면 스파게티면을 넣고 푹 끓여낸다.
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