🔰 초보 OK⏱ 40분📋 4단계👥 2인분밥
김치주먹밥
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맛의 서사
"새콤하게 양념된 김치와 고소한 쇠고기 볶음밥이 어우러져, 다진 채소의 아삭함이 더해진 친숙하면서도 다채로운 맛의 조화를 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 간단한 한 끼를 찾는 사람 · 김치 요리를 좋아하는 사람 · 아이들 도시락 메뉴를 고민하는 부모
조리 순서
- 1
김치는 속을 털어내고 씻어서 물기를 짠 다음 일부분만 잘라 설탕 1큰술, 참기름으로 양념한다.
- 2
당근, 오이, 단무지는 잘게 다지고 당근만 살짝 볶는다.
- 3
쇠고기는 양념하여 프라이팬에 기름을 두르고 볶다가 밥과 ②의 재료를 넣고 살짝 볶아 밥을 준비한다.
- 4
김치잎을 펴서 볶아둔 밥을 놓고 흐트러지지 않게 오므려 싼 다음 미나리 데친 것으로 가운데를 묶어준다.
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