🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분구이
해물떡꼬치
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"매콤달콤한 양념이 쫄깃한 떡과 탱글한 해산물에 스며들어 입안 가득 감칠맛을 선사하며, 피망의 아삭함이 다채로운 식감을 더합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 매콤한 맛을 즐기는 사람 · 해산물과 떡을 좋아하는 사람 · 간단한 술안주를 찾는 사람
조리 순서
- 1
오징어는 껍질을 벗겨 잘 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 사방 3cm 정도 크기의 정사각형으로 썬다.
- 2
새우도 상온에서 해동해 물에 잘 흔들어 씻은 후 끓는물에 살짝 데친다.
- 3
가래떡은 동그란 단면을 살려 1.5cm 두께로 썰어 놓는다.
- 4
피망도 오징어와 비슷한 크기로 썰어 놓는다.
- 5
꼬치에 오징어, 새우, 가래떡, 피망을 끼워 넣고 양념장을 발라가며 그릴에 굽는다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.