🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분밥
김치채소쌈
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맛의 서사
"새콤한 김치와 향긋한 깻잎이 부드러운 양배추, 근대와 어우러져, 짭조름하게 볶은 소고기 밥을 감싸는 조화로운 맛."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 한 끼를 찾는 사람 · 채소를 즐겨 먹는 사람 · 간단하고 깔끔한 식사를 선호하는 사람
조리 순서
- 1
김치는 물기를 살짝 짜서 씻고, 깻잎도 깨끗이 씻는다.
- 2
양배추와 근대 잎은 끓는 물에 데쳐 내거나 찜통에 찐다.
- 3
쇠고기는 분량의 양념을 한다.
- 4
프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 볶다가 밥을 넣어 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.
- 5
김치, 깻잎, 양배추, 근대 잎에 ④를 넣어 각각 말아 준다.
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