🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분도시락/간식
주먹밥
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맛의 서사
"고소하게 볶아낸 쇠고기와 아삭한 채소들이 밥과 어우러져 담백하면서도 든든한 한 끼를 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 간단한 식사를 선호하는 사람 · 아이를 위한 건강한 간식을 찾는 부모 · 피크닉이나 도시락을 즐기는 사람
조리 순서
- 1
다진 쇠고기는 분량의 양념을 한 뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아낸다.
- 2
토마토는 8등분하여 두고 당근과 피망을 잘게 다진다.
- 3
당근과 피망을 쇠고기와 함께 볶다가 밥을 넣고 볶으면서 소금과 후춧가루로 간을 한다.
- 4
하트모양 틀에 볶아낸 밥을 60g씩 떠서 채운 뒤 모양을 만들어 떼어낸다.
- 5
도시락 밑에 상추를 깔고 밥을 담아 사이사이에 토마토를 놓은 뒤 가운데에 파슬리를 올린다.
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