🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분부침
찬밥지짐이
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맛의 서사
"찬밥의 구수함과 두부의 담백함이 어우러져 부드럽고 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는, 편안하고 정겨운 맛의 지짐이입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 간단한 요리를 선호하는 사람 · 아이들을 위한 건강한 간식을 찾는 부모 · 냉장고 속 재료를 활용하고 싶은 사람
조리 순서
- 1
양파, 당근은 다진다.
- 2
실파는 송송썬다.
- 3
두부는 곱게 으깬다.
- 4
찬밥, 양파, 당근, 실파, 두부를 섞고 콩가루와 계란을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
- 5
프라이팬에 기름을 두르고 둥글게 지진다.
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