🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 1인분볶음
두부오믈렛
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"부드러운 계란 속 촉촉하고 고소한 두부와 아삭한 채소가 어우러져 담백하면서도 다채로운 맛을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 아침을 찾는 사람 · 아이 반찬 고민하는 부모 · 간단하고 맛있는 브런치를 즐기는 사람
조리 순서
- 1
두부는 곱게 으깨어 물기를 짜놓는다.
- 2
피망, 당근은 굵게 다져서 프라이팬에 기름을 두르고 살짝 볶는다.
- 3
①에 ②의 야채를 넣고 섞어준다.
- 4
계란에 우유를 넣고 소금과 후춧가루로 간한 다음 팬에 기름을 두르고 따뜻해지면 계란을 둘러 반정도 익힌다.
- 5
계란 가운데에 ③을 얹고 반을 접어 가장자리로 계란을 밀며 반달모양으로 만든다.
- 6
접시에 담아 토마토케첩을 곁들여낸다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.