한끼처방
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👨‍🍳 고급35📋 6단계일품

두부스테이크

두부스테이크

조리 순서

  1. 1

    새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.

  2. 2

    두부는 곱게 으깬다.

  3. 3

    ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.

  4. 4

    파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.

  5. 5

    으깬 두부를 원형으로 만든다.

  6. 6

    팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.