치즈 수플레

조리 순서

1. 1

   오븐을 190도로 예열해 주세요

2. 2

   버터와 밀가루로 루를 만들고 우유를 부어 베샤멜을 만들어주세요

3. 3

   치즈, 노른자, 넛맥을 섞어주세요

4. 4

   흰자를 단단하게 휘핑한 뒤 1/3씩 살살 섞어주세요

5. 5

   라메킨에 부어 25분 굽고 부풀면 즉시 마무리!