🔰 초보 OK⏱ 30분📋 4단계👥 2인분찌개/전골/스튜
돼지고기김치찌개
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맛의 서사
"푹 익은 신김치의 새콤함과 돼지고기의 고소함이 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 선사하며, 칼칼한 고추가 개운함을 더해줍니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 한식 애호가 · 얼큰한 국물 요리 선호자 · 간편한 집밥을 찾는 사람
조리 순서
- 1
배추김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 고추와 대파는 어슷썰며, 표고버섯은 길이대로 썰어 준비한다.
- 2
맛술과 후춧가루로 밑간한 고기는 기름 두른 냄비에 볶아준다.
- 3
고기 표면이 익었으면 준비한 배추김치와 표고버섯, 청정원 국선생 육수를 500ml 부어 끓여준다.
- 4
김치가 익었으면 고추와 대파로 마무리한다.
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