🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 1인분밥
돈부리
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맛의 서사
"달콤 짭짤한 간장 양념에 부드러운 쇠고기와 아삭한 양파, 고소한 계란이 어우러져 밥과 함께 편안하고 든든한 한 끼를 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 일식 애호가 · 간단한 식사를 선호하는 사람 · 고기 덮밥을 좋아하는 사람
조리 순서
- 1
냄비에 가쓰오브시국물 5큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 끓인다.
- 2
양파, 쇠고기, 미나리는 가늘게 채썬다.
- 3
냄비에 ①과 쇠고기를 넣고 잠시 끓이다가 양파를 넣는다.
- 4
③을 한소끔 끓인 후 마지막에 미나리를 넣는다.
- 5
불을 끄기 전에 ④에 계란을 풀어 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끈다.
- 6
그릇에 밥을 담고 ⑤를 밥 위에 뿌려 먹는다.
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