🍳 중급⏱ 40분📋 6단계👥 2인분찜
치킨버섯찜
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맛의 서사
"부드럽게 다진 닭안심과 다채로운 버섯의 조화가 담백하면서도 깊은 감칠맛을 선사하며, 은은한 간장 양념이 재료 본연의 맛을 살려줍니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 식단을 선호하는 사람 · 아이 반찬을 고민하는 부모 · 간단하면서도 영양가 있는 요리를 찾는 사람
조리 순서
- 1
닭안심은 곱게 다지거나 커터기로 갈아둔다.
- 2
표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬다.
- 3
느타리버섯은 렌지에 살짝 가열하고 곱게 찢는다.
- 4
팽이버섯은 2cm로 썰고 당근과 고추는 곱게 채썬다.
- 5
준비된 재료에 분량의 양념을 섞어 잘 치대어 네모지게 모양을 만든다.
- 6
랩을 씌워 렌지 또는 찜통에 5분간 찐다.
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