🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 2인분밥
중국식볶음밥

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맛의 서사
"고소한 계란과 감칠맛 나는 돼지고기가 어우러져 밥알 하나하나에 깊은 풍미가 배어있는, 익숙하면서도 든든한 한 끼 식사입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 바쁜 직장인 · 요리 초보 · 아이 있는 가족
조리 순서
- 1
계란은 풀어서 소금으로 간을 맞춘다.
- 2
돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm 크기로 썬다.
- 3
말린 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm 크기로 썬다.
- 4
대파는 굵게 다진다.
- 5
식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 계란을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤 꺼낸다.
- 6
식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을 넣어 볶는다.
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