쇠고기 감자찜

조리 순서

1. 1

   감자는 껍질을 벗겨 반으로 갈라편편하게 놓일 수 있도록 밑면을 다듬는다.

   
2. 2

   숟가락으로 감자 윗면을 파낸다.

   
3. 3

   다진 소고기는 분량의 재료를 넣고 양념한다.

   
4. 4

   파낸 감자 안에 녹말을 묻히고 양념한 소고기를 채운다.

   
5. 5

   감자가 잠길 정도로 육수를 붓고 끓인다.

   
6. 6

   찜이 완성되면 물녹말을 부어 걸쭉하게 만든다.