한끼처방
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🍳 중급35📋 5단계국&찌개

된장냉국

된장냉국

조리 순서

  1. 1

    냄비에 육수 재료를 넣어 20분간 끓인 뒤 불을 끄고 가다랑어포를 넣어 10분간 우려 체에 걸러 차갑게 식힌다.

  2. 2

    된장양념을 만든다.

  3. 3

    오이와 깻잎은 채 썬다.

  4. 4

    식힌 육수에 된장양념을 푼다.

  5. 5

    채 썬 오이와 깻잎을 올려 마무리한다.