🍳 중급⏱ 35분📋 5단계국&찌개
된장냉국

조리 순서
- 1
냄비에 육수 재료를 넣어 20분간 끓인 뒤 불을 끄고 가다랑어포를 넣어 10분간 우려 체에 걸러 차갑게 식힌다.

- 2
된장양념을 만든다.

- 3
오이와 깻잎은 채 썬다.

- 4
식힌 육수에 된장양념을 푼다.

- 5
채 썬 오이와 깻잎을 올려 마무리한다.


냄비에 육수 재료를 넣어 20분간 끓인 뒤 불을 끄고 가다랑어포를 넣어 10분간 우려 체에 걸러 차갑게 식힌다.

된장양념을 만든다.

오이와 깻잎은 채 썬다.

식힌 육수에 된장양념을 푼다.

채 썬 오이와 깻잎을 올려 마무리한다.
