몰레 포블라노

조리 순서

1. 1

   건고추를 끓는 물에 10분 불려 씨를 제거해 주세요

2. 2

   토마토, 양파, 마늘, 아몬드, 시나몬을 팬에 볶아주세요

3. 3

   모든 재료와 건고추를 블렌더에 곱게 갈아주세요

4. 4

   냄비에 소스와 초콜릿을 녹이고 30분 졸여주세요

5. 5

   삶은 닭에 소스를 끼얹어 마무리!