🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분구이
브로콜리베이컨말이
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맛의 서사
"짭조름한 베이컨이 아삭한 브로콜리를 감싸 안아 고소하면서도 담백한 맛의 조화를 이룹니다. 케첩이나 머스타드를 곁들이면 새콤달콤한 풍미가 더해져 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 간단한 요리를 선호하는 사람 · 아이들 반찬이나 간식을 찾는 부모 · 핑거푸드를 좋아하는 사람
조리 순서
- 1
손질한 채소는 깨끗이 씻어 곱게 다져 준비한다.
- 2
브로콜리는 소금물에 넣고 데친 후 찬물에 식힌다.
- 3
베이컨으로 말아놓은 ⑤개의 브로콜리를 작은 꼬치로 고정시킨다.
- 4
팬에 기름을 두르고 노릇노릇 지진다.
- 5
브로콜리베이컨말이에 케첩이나 머스타드를 뿌려 먹는다.
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