🔰 초보 OK⏱ 20분📋 4단계👥 2인분볶음
오징어채볶음
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맛의 서사
"매콤달콤한 양념이 쫄깃한 오징어채에 깊숙이 배어들어, 한입 베어 물면 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 추억의 맛입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 간단한 반찬을 찾는 주부 · 매콤달콤한 맛을 좋아하는 사람 · 도시락 반찬이 필요한 직장인
조리 순서
- 1
오징어채는 4cm 로 잘라 잔손질을 한다.
- 2
팬에 분량의 양념을 넣어 끓인다. 거품이 날때까지 팔팔 끓인다.
- 3
조림장이 끓으면 불을 줄인 후 오징어를 넣고 뭉치지 않게 고루 섞는다.
- 4
참기름을 두른 후 접시에 담아낸다.
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