🔰 초보 OK⏱ 50분📋 4단계👥 4인분구이
떡갈비구이
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"달콤 짭짤한 양념이 깊게 밴 소고기를 씹으면 부드러운 육즙과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며, 은은한 불향이 어우러져 만족스러운 미식 경험을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 전통 한식을 좋아하는 미식가 · 아이들을 위한 영양 간식을 찾는 부모 · 손님 접대 요리를 즐겨 하는 주부
조리 순서
- 1
양파는 곱게 다져 물기를 빼준 후 달구어진 프라이팬에 기름을 두르고 갈색이 나도록 볶아둔다.
- 2
소갈비는 살을 발라 곱게 다져 분량의 양념 재료를 넣어 양념해 골고루 끈기가 나도록 치댄다.
- 3
살을 발라낸 갈비에 밀가루를 바르고 ②를 양면으로 도톰하게 바른다.
- 4
석쇠에 호일을 깔고 기름을 발라 고기를 얹은 후 뒤집어가며 구워낸다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.