한끼처방
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🍳 중급30📋 6단계반찬

머스터드튤립치킨

머스터드튤립치킨

조리 순서

  1. 1

    닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어 튤립모양의 봉을 만든다.

  2. 2

    닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.

  3. 3

    파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다

  4. 4

    양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루, 파슬리 가루와 함께 골고루 섞어 튀김반죽을 만든다.

  5. 5

    어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.

  6. 6

    튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과 어린잎으로 장식한다.