카르니타스

조리 순서

1. 1

   고기를 큼직하게 잘라 소금, 향신료로 버무려주세요

2. 2

   냄비에 고기, 양파, 마늘, 오렌지를 넣어주세요

3. 3

   물 300ml를 붓고 약불에서 2시간 졸여주세요

4. 4

   국물이 거의 없어지면 포크로 찢어주세요

5. 5

   팬에 라드를 녹이고 찢은 고기를 노릇하게 구워 마무리!