한끼처방
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👨‍🍳 고급60📋 5단계일품

칠레 레예노

조리 순서

  1. 1

    고추를 직화로 구워 껍질을 벗기고 씨를 제거해 주세요

  2. 2

    치즈를 고추 안에 채워 이쑤시개로 고정해 주세요

  3. 3

    흰자를 단단히 휘핑하고 노른자를 섞어 튀김옷을 만들어 주세요

  4. 4

    고추에 밀가루를 묻히고 반죽에 담가 기름에 튀겨주세요

  5. 5

    따뜻한 토마토 소스에 담가 마무리!