🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 2인분나물/생채/샐러드
치킨샐러드
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맛의 서사
"담백하게 구운 닭가슴살과 아삭한 채소, 상큼한 오렌지가 어우러져 산뜻하고 개운한 맛을 선사하며, 허니머스터드 소스가 달콤한 감칠맛을 더한다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강을 중시하는 사람 · 가볍고 신선한 식사를 선호하는 사람 · 다이어트 중인 사람
조리 순서
- 1
닭가슴살을 청주에 재워둔 후 깨끗하게 손질한다.
- 2
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 구워준다.
- 3
노릇하게 구워낸 닭가슴살은 다진 마늘, 후춧가루, 마른 고추, 소금으로 간을 한다.
- 4
상추, 치커리, 겨자잎은 결대로 찢고, 양파, 오이, 당근은 적당한 크기로 썰어 준비한다.
- 5
닭가슴살과 준비한 채소, 과일 등을 적당하게 버무려 준다.
- 6
허니머스터드 소스와 레몬즙을 섞은 소스를 끼얹어 준다.
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