🔰 초보 OK⏱ 40분📋 4단계👥 4인분국
두부국
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"고추장의 은은한 매콤함과 쇠고기의 깊은 감칠맛이 어우러져, 부드러운 두부가 포근하게 감싸주는 구수하고 든든한 국물 요리입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 따뜻한 국물을 좋아하는 사람 · 매콤한 한식을 즐기는 사람 · 간단하면서 든든한 식사를 원하는 사람
조리 순서
- 1
쇠고기는 얄팍하게 썰어 다진 마늘과 후춧가루, 진간장으로 조물조물 양념한다.
- 2
양념한 고기를 냄비에 넣고 육수를 부어 끓이다가 고추장을 연하게 풀고 국간장이나 소금으로 간을 맞춘다.
- 3
두부를 1cm 폭으로 길쭉하게 썰어 끓고 있는 국물에 쏟아 넣고 두부가 떠오를 때까지 끓인다.
- 4
두부가 떠 오르면 채썬 파, 다진 마늘을 넣고 조금 더 끓인다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.