🔰 초보 OK⏱ 20분📋 3단계👥 2인분나물/생채/샐러드
참나물고추장무침
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맛의 서사
"향긋한 참나물의 신선함이 매콤달콤한 고추장 양념과 어우러져 입안 가득 개운한 감칠맛을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 식단을 선호하는 사람 · 간단한 한식 반찬을 찾는 사람 · 나물 요리를 좋아하는 사람
조리 순서
- 1
참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.
- 2
고추장에 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념 고추장을 만든다.
- 3
삶아 놓은 참나물에 ②의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
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