한끼처방
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👨‍🍳 고급35📋 6단계반찬

안심스테이크

안심스테이크

조리 순서

  1. 1

    망고를 먹기 좋은 크기로 자르고 소스재료로 소스를 만들어준다.

  2. 2

    호두를 곱게 다져준다.

  3. 3

    안심에 만들어진 소스를 발라주고 곱게 다진 호두가루를 발라준다.

  4. 4

    감자, 당근, 아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 잘라서 버터에 볶아준다.

  5. 5

    호두를 발라준 안심을 구워준다.

  6. 6

    남은 망고소스를 다시 졸여서 구워진 안심 위에 뿌려주고 볶은 채소랑 완성한다.