🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 2인분부침
두부파프리카전
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"부드러운 두부와 탱글한 새우살이 어우러져 고소하고 담백하며, 아삭한 파프리카가 산뜻함을 더해줍니다. 간장 식초 양념이 감칠맛을 살려줍니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 한식을 선호하는 사람 · 아이 반찬을 고민하는 부모 · 간단하면서도 맛있는 요리를 찾는 사람
조리 순서
- 1
두부는 곱게 다져 면보로 물기를 짜준다.
- 2
새우살은 곱게 다진다.
- 3
파프리카는 1cm 두께의 링으로 썰어 안쪽의 하얀 심을 제거해준다.
- 4
파프리카 안쪽에 밀가루를 가볍게 묻힌 후 털어준다.
- 5
①과 ②를 섞어 소금, 후춧가루로 간하여 잘 치대준다.
- 6
③의 파프리카에 소가 빠지지 않도록 잘 채워준다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.