🍳 중급⏱ 30분📋 6단계👥 2인분밥
양송이버섯죽
⭐ 이 레시피 어땠나요?
아직 평가가 없어요. 첫 평가를 남겨보세요.
맛의 서사
"고소한 참기름 향과 부드러운 찹쌀의 조화 속에, 쫄깃한 양송이버섯과 아삭한 채소들이 어우러져 담백하고 편안한 맛을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 속이 편안한 음식을 찾는 사람 · 채소를 좋아하는 사람 · 아이에게 건강한 식사를 주고 싶은 부모
조리 순서
- 1
찹쌀을 2시간 정도 불린다.
- 2
양송이버섯은 껍질을 벗기고 모양을 살려서 썬다.
- 3
호박, 당근, 실파, 깻잎은 깨끗이 씻은 후 3㎝ 길이로 채썬다.
- 4
불린 찹쌀은 방망이로 쌀알이 1/2정도가 되도록 부순다.
- 5
냄비에 참기름을 두르고 ④를 볶다가 물을 붓고 끓인다.
- 6
쌀알이 퍼지면 썰어 놓은 채소를 넣고 한번 더 끓여 소금으로 간한다.
한끼처방은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.