한끼처방
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🍳 중급35📋 6단계후식

문어핫바

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조리 순서

  1. 1

    손질한 문어를 데친다.

  2. 2

    양파와 감자를 적당한 크기로 자르고 톳과 당근은 잘게 다진다.

  3. 3

    데친 문어와 양파, 감자를 믹서기에 넣고 간다.

  4. 4

    2와 3에 우리밀가루, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 반죽을 치대 직사각형 모양을 만든다.

  5. 5

    팬에 현미유를 두르고 4의 문어를 넣고 지진 후 꼬치에 끼운다.

  6. 6

    토마토케첩과 허니머스터드소스를 곁들인다.