한끼처방
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🍳 중급35📋 6단계반찬

관자버터구이

관자버터구이

조리 순서

  1. 1

    양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다.

  2. 2

    다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.

  3. 3

    마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다

  4. 4

    관자의 앞뒤에 버터를 바른다.

  5. 5

    관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.

  6. 6

    비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다