🔰 초보 OK⏱ 20분📋 4단계👥 2인분밑반찬/김치
파래무침
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맛의 서사
"바다의 신선함이 느껴지는 파래와 아삭한 당근이 새콤달콤한 양념과 어우러져 입맛을 돋우는 개운한 맛을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 건강한 식단을 선호하는 사람 · 새콤달콤한 맛을 좋아하는 사람 · 간단한 밑반찬을 찾는 사람
조리 순서
- 1
파래는 물에 씻어 물기를 제거한다.
- 2
당근은 길이대로 썰어놓고 마늘과 파는 다져놓는다.
- 3
간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초1과 1/2큰술, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만든다.
- 4
물기를 짠 파래를 ③의 양념장에 새콤달콤하게 무친다.
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