🍳 중급⏱ 20분📋 5단계👥 2인분나물/생채/샐러드
과일샐러드
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맛의 서사
"다채로운 과일의 상큼함이 입안 가득 퍼지며, 오렌지 마요네즈의 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러져 기분 좋은 활력을 선사합니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 가볍고 상큼한 식사를 선호하는 사람 · 과일을 좋아하는 사람 · 다이어트 중인 사람
조리 순서
- 1
사과는 깨끗이 씻어서 길이로 반을 자른 후 씨를 도려낸다. 길이 4cm, 너비 1cm로 썰어낸다.
- 2
자몽은 아래 위를 조금씩 잘라내고 껍질과 과육 사이사이에 칼집을 넣은 뒤 곡선을 따라 껍질을 벗겨서 한 쪽씩 뗀다.
- 3
샐러리는 섬유질을 벗기고 반 갈라서 길이 4cm 로 썰고, 오이는 씻어서 4cm 길이로 토막 내 썬 다음 길이로 4등분한다.
- 4
딸기는 흐르는 물에 씻은 후 4등분한다. 오렌지도 껍질을 제거해 과육을 분리해 놓는다.
- 5
접시에 과일과 오이, 샐러리를 담고 오렌지 마요네즈를 곁들인다.
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