티라미수

조리 순서

1. 1

   노른자와 설탕을 거품기로 흰색이 될 때까지 풀어주세요

2. 2

   마스카포네를 섞어 부드럽게 만들어 주세요

3. 3

   흰자를 단단하게 휘핑해 노른자 크림에 살살 섞어주세요

4. 4

   사보이아르디를 에스프레소에 살짝 적셔 그릇에 깔아주세요

5. 5

   크림을 올리고 같은 과정을 한 번 더 반복해 주세요

6. 6

   코코아를 듬뿍 뿌리고 4시간 냉장 후 마무리!