🍳 중급⏱ 30분📋 5단계👥 2인분부침
단호박옥수수치즈구이
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맛의 서사
"달콤한 단호박의 부드러움과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 어우러지며, 고소한 치즈가 풍미를 더해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛입니다."
이런 분이 좋아하는 한 끼: 단짠단짠을 좋아하는 사람 · 아이 간식을 고민하는 부모 · 간단한 브런치 메뉴를 찾는 사람
조리 순서
- 1
비닐에 씌운 단호박을 전자렌지에 5분 돌려준후 씨앗을 제거하고 반달모양이 되도록 편썰기를 한다.
- 2
후라이팬에 앞뒤로 구워준다.
- 3
구워진 단호박 위에 전분을 뿌리고 그위에 옥수수와 썰은 파프리카와 무지개고추를 얹는다.
- 4
슈레드 치즈를 얹고 그 위에 슬라이스 치즈를 얹어 준다.
- 5
후라이팬에 3분간 구우면서 단호박 모양을 잡아 준다.
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